随着科技发展和社会进步,数字化采购管理系统在智慧菜场建设中发挥着越来越重要作用. 在过去两年里,智慧菜场建设已经取得了一定成效,并积累了相关经验. 今年,示范智慧菜场建设更是被列入2023年上海市为民办实事项目,旨在通过数字化采购管理系统应用,构建一批“管理标准化、交易数字化、服务便利化”示范智慧菜场,推动菜市场高质量发展,更好地满足市民“菜篮子”需求.
目前,示范智慧菜场建设工作正在有序推进. 为了展示菜场风貌,树立典型榜样,展现阶段建设成果、建设经验和建设特,数字化采购管理系统近期将对正在参与示范智慧菜场建设企业进行系列宣传,供行业参考和借鉴. 其中,松江区通波菜场作为一个典型示范智慧菜场,为我们展示了数字化采购管理系统在智慧菜场建设中应用.
通波菜场位于松江区通波路50号,建筑面积约1922㎡. 该菜场经过智慧化改造后,于2023年初重新开业. 通过数字化采购管理系统赋能,通波菜场为居民提供了一个便民、惠民、安全可控生鲜主副食品供应途径。改造后菜场设施更加完善,布局更加合理,环境更加整洁. 中岛开放式铺位取代了传统“格子间”铺位,使市民在购物时能够享受到更加舒适体验.
在通波菜场改造中,数字化采购管理系统发挥了重要作用。与传统菜场需要手动输入单价电子秤不同,改造后菜场每一位商户都配备了追溯一体秤。这种一体秤能够自动识别品种、精准采集数据,并根据重量和单价自动计算价格. 这样一来,不仅简化了作,规范了打单流程,还大大提高了采买高峰结算效率,减少了消费者对产品缺斤少两担忧。
此外,数字化采购管理系统还与云端互联平台、导购图计价监控以及食品智能分析设备等微机管理系统相结合. 通过数字化办公代替传统纸质数据统计,实现交易数据自动采集、智能分类与统计. 商户可以通过微信小程序实时查看这些数据,对进货量灵活取舍,对热卖农产品及时补货,对积压农产品采取营销活动,减少库存亏损. 而菜场则可以了解摊位进销动态,以数据为依据,规划集中采购,实现产销对接,降低摊主采购成,增加商户粘,为菜场创造收益,实现双赢。
对于智慧菜场来说,食品安全是一项至关重要工作. 通波菜场通过追溯一体秤、溯源二维码和大数据分析相结合方式,建立起了一套完整食品追溯系统. 顾客只需要扫描二维码,便可以获取到产品溯源,包括种植、加工、运输等环节全程。通过大数据分析,菜场可以及时发现并处理潜在食品安全问题,保障顾客饮食安全。
数字化采购管理系统应用对智慧菜场发展起到了积极推动作用. 通过提升采购效率、规范交易流程以及保障食品安全,数字化采购管理系统使智慧菜场更加便利、惠民、规范. 未来,数字化采购管理系统随着科技不断进步和社会需求不断提高,数字化采购管理系统将继续发挥重要作用,推动智慧菜场健康发展,更好地服务于市民“菜篮子”.
注:文仅为创作样例,实际情况与数据仅供参考,不作实际依据。.